Traiteur

 

klik hier voor onze eindejaarsfolder 2019

 

 

traiteur in Lo-Reninge waarop u kan rekenen!

Afhaaldienst

Maak het uzelf makkelijk en zet de afhaaldienst in van de Hooipiete. Bekijk de verschillende opties en stel zelf uw feestmaal samen

 Zo kan u samen met de familie tafelen en is er geen gedoe meer in de keuken. 

Hebt u niet gevonden wat u zocht?? Aarzel niet om ons te contacteren om een persoonlijke menu samen te stellen.

We hebben tevens jarenlange ervaring!!

VOORGERECHTEN

Zelfbereide pastei met krokant slaatje geparfumeerd met notenolie € 10,00
Halve Canadese kreeft met klassieke garnituren maar vernieuwd gebracht € 18,00
Slaatje met gepelde grijze garnalen € 13,00
Wilde gerookte Schotse zalm met garnituur  € 14,00
Carpaccio van hertenkalf met Parmezaanse snippers en ganzenlever € 13,00
Carpaccio van tonijn, fijne deegwaren, pesto en notenslaatje € 14,00
Huisgemaakte terrine van ganzenlever uit Israël met gegratineerde Jonagold-appel € 15,00

PALINGBEREIDINGEN

Al onze palinggerechten worden geleverd met vers gesneden frieten(450gr/persoon) die 1 maal voorgebakken worden de dag zelf. Deze thuis afbakken voor een optimale smaak. Er wordt 250 g paling per persoon gerekend en 300 g voor natuur gebakken.

U kunt onze paling afhalen: in ‘t groen, Provençaalse saus, in room met prei, gebakken met tartaarsaus en van het huis “Paling Hooipiete” en dit voor € 23,00.
Gebakken zeetong met kasteelaardappel dagprijs  
Gepocheerde tongreepjes op een bedje van bladspinazie met blanke botersaus € 22,00
Gemengde visschotel met aardappelpuree en fijne groentjes € 22,00
Carpaccio van hertenkalffilet met Parmezaanse snippers en raketsla € 17,00
Seizoensgebonden schotel bestaande uit vis- en vleesingrediënten met sla en krokante groentjes € 18,00
1/1 gegratineerde kreeft met seizoensgebonden groentjes en verse basmatirijst € 32,00

VLEESGERECHTEN

Aangezien het moeilijk is vleesgerechten op te warmen wordt het vlees juist aangekleurd en bij het afhalen vertellen we u de precieze gaartijd in de oven.

Inlands tussenribstuk met groene pepersaus of Provençaalse saus € 20,00
Ossenhaas uit onze streek gegrild met kruidenboter en frivool slaatje € 19,00
Gebakken kalfszwezeriken met fijne boontjes en aardapelbeignets € 23,00
Lamskroontjes met groentetorentje en aardappelgratin € 22,00

 Al deze gerechten worden (bij voorkeur) telefonisch besteld en dit kan de dag zelf nog!! Wij hopen u hiermee nog beter van dienst te kunnen zijn.

Contact

Contacteer de Hooipiete in Lo-Reninge om te bespreken wat u precies wilt. U kan natuurlijk alvast eens langskomen om onze heerlijke culinaire hoogstandjes zelf te komen proeven. De Hooipiete is gelegen in een prachtige omgeving, waar u kan blijven voor een overnachting en eventueel een boot kan huren. Er zijn meer dan genoeg activiteiten hier om een heel weekend van te genieten. Ook tijdens de middag kan u snel passeren voor een quick lunch. Wannes en Aukje verwelkomen u met open armen!

De Hooipiete heeft ook een afhaaldienst in Lo-Reninge. Ontdek hier alles wat er op de menu staat. Alle koude voorgerechten worden volledig gegarneerd, u hoeft dus niet meer te doen. De warme bereidingen worden in een microgolf- en ovenbestendige schoteltjes aangeboden. De aperitiefhapjes kosten tussen de 2,5 en 3,5 euro en zijn specialiteiten van het huis. Puur genieten! Toch liever iets anders? Huur dan onze privé-kok in! Contacteer de Hooipiete voor meer informatie of een bestelling!

Back to Top