Hoofdgerechten

Palinggerechten

• Rivierpaling gebakken met tartaarsaus (min. 2 pers.) € 24,00
  
  
• Rivierpaling in roomsaus met prei (min. 2 pers.) € 24,00
  
  
• Rivierpaling op Provençaalse wijze € 24,00
  
  
• Rivierpaling in 't groen (min. 2 pers) € 24,00
  
  
• Rivierpaling "De Hooipiete", lichte roomsaus met tomaat en kampernoelie      € 24,00
  
  

Visgerechten

• Gebakken zeetong met kasteelaardappelen dagprijs        

• Suggestie van de chef volgens visaanvoer dagprijs

• Vegetarisch gerecht, in de wok gebakken sojascheut, slijmerwten, girollen met seitan     21,00 €

Vleesgerechten

• Ossenhaas uit onze streek gegrild met kruidenboter € 23,00
  
  
• Ossenhaas met groene pepersaus/champignonsaus € 23,00
  
  
• Gebakken kalszweriken met boschampignogs en aardappelbeingets € 27,00
  
• Gegrild inlands tussenribstuk met bearnaisesaus en gemengd seizoenslaatje (min. 2 pers. ) € 25,00